خرف وتدهور الوظائف العقلية..إحذروا الإفراط في تناول اللحوم الحمراء

كشفت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة هارفارد ومعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا عن صلة قوية بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة المصنعة منها، وزيادة خطر الإصابة بالخرف وتدهور الوظائف العقلية.